SNACKS

Nachos                                     4,00 €

Knoblauchbrot                        4,00 €

Wedges + Sauerrahm             5,50 €          

Chili‐Cheese Dip                     1,50 €

Salsa Dip                                  1,50 €

Sauerrahm                               2,00 €

Avocadocreme                        2,00 €

Jalapeno Jam                          2,00 €

BBQ                                           2,00 €


STEAKS

Alle Steaks werden mit hausgemachtem Chimichurri serviert. Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht.

 

Putensteak

ca. 200g                           13,00 €

 

Minutensteaks von der argentinischen

Rinderhüfte

2x á 100g                        16,00 €

je weitere 100g                 7,00 €

 

Roastbeef vom argentinischem

Weiderind

ca. 200g                             23,00 €

 

Bacon-Crunch-Pepper Steak

Roastbeef vom argentinischen Weiderind

mit Pfefferkruste und

Bacon Zwiebel Topping

ca. 200g                            27,00 €

 

Entrecoté vom argentinischem

Weiderind

ca. 300g                             30,00 €    


Irisches Flanksteak 

vom Weiderind   

Ca. 300g                            22,00 €

Ca. 600g                            38,00 €    

    

Roastbeef vom irischen

Weiderind

ca. 300g                             36,00 €    

 

Entrecoté vom irischen 

Weiderind

ca. 300g                             34,00 €    

 

U. S. Entrecoté 

180 Tage grain feed

ca. 300g                            40, 00 €

 

U. S. Roastbeef

180 Tage grain feed

ca. 300g                            38, 00 €

 

Wähle gratis zu deinem Steak

eine Beilage aus:

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Wechselndes Gemüse (beim Service erfragen) 

Reis in Salsa geschmort

Wedges

Nachos

Beilagensalat

 

Wähle gratis zu deinem Steak

eine hausgemachte Butter aus:

Kräuterbutter

Pfefferbutter

Chillibutter

Knoblauch-Absinthbutter

 

Von Freitag bis Samstag haben wir für euch zusätzlich einige Steaks im Sous-Vide-Garer. Wer es nicht kennt, sollte es unbedingt probieren! Weitere Infos und die Preise dazu findest du hier

SANDWICHES

Alle Sandwiches werden mit Kastenbrot und einem Beilagensalat serviert. Belegt werden die Sandwiches mit Salat, Tomate, Gurke, Gurkenrelish und Thousand Island Dressing.

 

Kushisabishii Sandwich             10,00 Euro

mit Paprikasalami und Goudakäse

dazu Beilagensalat

(Kushisabishii bedeutet in etwa "keinen Hunger zu haben, aber trotzdem etwas zu essen, weil der Mund so einsam ist")

 

Bikini Season Sandwich           11,00 Euro

Hausgemachte Falafel 

mit mariniert gegrilltem Rotkohl

und Birnen Chutney

dazu Beilagensalat


Wild Turkey Sandwich               11,00 Euro

gebratene Putenstreifen 

in hausgemachter 

Honig-Senf-Mayonnaise 

dazu Beilagensalat 

 

Tex Mex Sandwich                     11,00 Euro

gebratene Putenstreifen 

in Salsa und Gouda Käse geschmort 

dazu Beilagensalat

 

Club Sandwich                            12,00 Euro

gebratene Putenstreifen, 

Spiegelei, Bacon und Parmigiano 

dazu Beilagensalat 

 

Pulled Pork Sandwich                12,00 Euro

mit hausgemachtem Pulled Pork

in BBQ dazu Beilagensalat

 

Bubba Gump Sandwich            15,00 Euro

mit gegrillten Garnelen und 

mit einer pikanten 

Honig Zitronen Senf Sauce

dazu Beilagensalat

          

OFENKARTOFFELN

Alle Ofenkartoffeln werden mit hausgemachtem Sauerrahm und einer Salatbeilage serviert.

 

Classic Ofenkartoffel

Ofenkartoffel, Sauerrahm dazu Beilagensalat

8,00 €

 

Bikini Season Ofenkartoffel

Classic Ofenkartoffel mit hausgemachter Falafel, mariniert gegrilltem Rotkohl

und Birnen Chutney

dazu Beilagensalat

11,00 €

 

Tex Mex Ofenkartoffel

Classic Ofenkartoffel mit Putenstreifen in Salsa und Gouda Käse geschmort dazu Beilagensalat

11,00 €

 

Wild Turkey Ofenkartoffel

Classic Ofenkartoffel mit Putenstreifen und Honig-Senf-Mayonaise dazu Beilagensalat

11,00 €

 

Club Ofenkartoffel

Classic Ofenkartoffel mit Putenstreifen, Bacon, Spiegelei und Parmigiano Käse dazu Beilagensalat

12,00 €

      

Bubba Gump Ofenkartoffel

mit gegrillten Garnelen und 

einer pikanten 

Honig Zitronen Senf Sauce

dazu Beilagensalat

15,00 Euro 

SALATE

alle Salate werden mit Ciabatta serviert und mit unserem hausgemachten Waldfrucht-Essig-Öl-Dressing angemacht!

 

Classic Salat

Grüner gemischter Salat geschmückt mit Mais, Karotte, Rotkohl, Tomate, Gurke, geröstete Sonnenblumenkerne und Kichererbsen 

9,00 €

 

Bikini Season  Salat

Classic Salat mit hausgemachter Falafel, 

mariniert gegrilltem Rotkohl

und Birnen Chutney

13,00 Euro

 

Wild Turkey Salat

Classic Salat mit Putenstreifen und Honig-Senf-Mayonaise

12,00 €

 

Tex Mex Salat

Classic Salat mit Putenstreifen in Salsa und Gouda Käse geschmort

12,00 €

 

Club Salat

Classic Salat mit Putenstreifen, Bacon, Spiegelei und Parmigiano Käse

13,00 €

      

Pulled Pork Salat

Classic Salat mit hausgemachtem Pulled Pork in BBQ Sauce

13,00 €   

 

Bubba Gump Salat

mit gegrillten Garnelen und

einer pikanten 

Honig Zitronen Senf Sauce  

16,00 €

 

 

BEILAGEN

Gerne kannst du dir auch eine weitere Beilage zu deinem Gericht dazubestellen.

Beilagen können nur in Verbindung mit einem Hauptgericht bestellt werden

 

Beilagenofenkartoffel mit Sauerrahm      5,00 €

Reis in Salsa geschmort                             5,00 €

Beilagensalat                                                5,00 €

Wechselndes Gemüse (beim Service erfragen) 

5,00 €



DESSERT 

N. Y. Cheesecake mit Rhabarber Topping 

7,00 €

 

 

Eine Speisekarte mit gekennzeichneten Allergenen haben wir an der Theke liegen!